Imzot Ernest Coba është një libër që nderon figurën e Imzot Ernest Cobës, një nga figurat më të shquara të Kishës Katolike në Shqipëri. Ai ishte një nga drejtuesit e njohur kishtarë, i cili përmes punës së tij udhëhoqi dhe mbështeti komunitetin katolik gjatë periudhave të vështira. Libri ofron një pasqyrë të thelluar mbi jetën dhe misionin e tij si prift dhe si udhëheqës shpirtëror, duke theksuar angazhimin e tij të palodhur për shpërndarjen e dashurisë dhe drejtësisë, dhe për të mbrojtur besimin katolik në Shqipëri.